Tous les légumes maraîchers peuvent être donnés aux Oiseaux d'élevage.

Il est souvent dit que le persil est toxique ; ce n'est pas prouvé, mais il ne faut pas en abuser.

Les légumes de votre jardin, carotte, salade, concombre, courgette, etc sont directement consommables si vous ne les traitez pas ; attention néanmoins à l'anti-limaces. Les becs crochus préféreront le "trognon" de salade aux feuilles. L'endive est aussi appréciée. Ces aliments seront mieux acceptés s'ils sont râpés. Quand on parle de courgette ou de concombre, une rondelle suffira pour un couple de Canaris, entre cinq et dix pour des Perruches à Collier.

Si vous avez l'intention d'utiliser les légumes achetés au marché ou en magasin, lavez-les à grande eau avant de les donner à vos Oiseaux.

Les fruits représentent un apport important en vitamines. La pomme, surtout la "golden", est le fruit que les Oiseaux mangeront le mieux car on en trouve toute l'année. On aura compris que la taille du morceau sera fonction de la taille de l'Oiseau ; ne gaspillons pas inutilement. Comme pour les légumes, la pomme râpée sera peut-être plus appréciée que donnée par quartiers. Les becs crochus sont particulièrement friands des pommes.

Attention à la rhubarbe et à l'avocat : tout ce qui concerne ces deux plantes, la plante elle-même, les feuilles et les fruits sont toxiques pour les Oiseaux. Elles risquent de provoquer des intoxications alimentaires et la perte de vos Oiseaux, surtout chez les becs crochus.

Mais n'oublions pas les fruits de saison, comme les cerises, les prunes, les pêches ou le raisin. Bien les laver s'ils arrivent du commerce.