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En mars et avril, à l'aide du pissenlit, améliorez
la condition de vos Canaris. Dans nos régions
et en fonction de la température extérieure,
les pissenlits apparaissent en mars.
La richesse de cette plante que l'on rencontre partout,
apporte une quantité considérable de vitamines.
La "taraxine", cette substance amère
que vous connaissez en les consommant en salade, est
une huile volatile. Le calcium, le sodium, le soufre,
le phosphore, la choline et quelques autres minéraux
et acides, remplaceront avantageusement par leur fraîcheur,
tous les produits synthétiques.
J'omettais de signaler qu'une amélioration des
voies respiratoires encombrées, était
assurée. Le pissenlit est recommandé aux
humains afin d'en purifier le sang ; nous l'offrons
à nos Oiseaux pour les mêmes raisons.
Comment l'utiliser ? les feuilles ? les fleurs ? les
racines ?
Les feuilles doivent être cueillies au
moment où la rosée a disparu ; sinon il
vous faudra bien les sécher à l'aide d'un
linge en les tamponnant. Attention n'en distribuez pas
trop, les Oiseaux ne sont pas des lapins.
Les petites feuilles centrales trop tendres au début
de l'apparition de la plante doivent être données
en moindre quantité et ont une action légèrement
purgative (une valeur de 1cm3 sera suffisante). Les
feuilles plus dures à l'extérieur seront
plus appropriées.
Les feuilles peuvent être hachées pour
être incorporées à la pâtée
; mais j'ai abandonné cette façon de faire
pour ne donner que les fleurs et feuilles entières.
Les fleurs sont toujours agréables à
consommer par les Oiseaux qui s'amuseront à les
décortiquer.
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